It’s that time of the year.
The roe from the world’s smallest salmonoid, the vendace, is being harvested. A beautiful time.
.
.
#kalixlöjrom #localproduce #freshproduce #eatreal #eatlocal #eatseasonal #seasonaleating #seasonalproduce #eattheseasons #visitsweden #thisisarctic #lifeinswedishlapland #swedishlapland

 Detta inlägg finns i sin helhet på Instagram-kontot swedishlapland

Källa: Swedish Lapland, Norrbotten

Föregående artikelNorrsken är något av det finaste man kan se en mörk krispig kväll i norr. Följ m…
Nästa artikelReal time Aurora Borealis, September 26th. Our talented guest Jens Gaulke manage…
Swedish Lapland is Sweden’s Arctic destination. From the Bothnia Bay archipelago to the mountain area above the Arctic Circle. #swedishlapland