UTOMHUSMATLAGNING TILL FJÄLLS! 🏔🍁

Att laga mat utomhus kan tyckas vara knepigt men i själva verket är det både enkelt och ofantligt gott! I 3 avsnitt delar vi med oss av smarriga och lättlagade recept som du kan laga själv ute på fjället.

Du behöver inte ha tillgång till ett avancerat kök för att kunna tillaga en smarrig lunch uppe på fjället, du kommer långt med att ha ett litet gasdrivet friluftskök eller om du stannar till vid en grillplats och kan göra upp en eld.

Vi har stannat till vid grillplatsen intill golfbanan vid hål 4 i Björkliden. Där finns både en eldplats, ett stort stenbord, bänkar och en kåta om man skulle vilja värma sig lite. Recepten vi har valt ut består av höstens lokala ingredienser, men självklart går det bra att laga dessa recept året runt! Tänk bara på kläder efter väder 😊

So here we go, avsnitt nummer 1, en vegansk svamppytt serverad! Mums!

Hur många håller med om att maten smakar bäst utomhus?☀️

 

 Detta inlägg finns i sin helhet på Instagram-kontot bjorkliden_fjallby

Källa: Björkliden, Kiruna

Föregående artikelThe Woods. We hear rumors about snow all over the place, and yes we see it throu…
Nästa artikelČuonjávággi, goose valley in the Sámi language, is probably one of Sweden’s most…