UTOMHUSMATLAGNING TILL FJÄLLS! 🏔🍁

Att laga mat utomhus kan tyckas vara knepigt men i själva verket är det både enkelt och ofantligt gott! I 3 avsnitt delar vi med oss av smarriga och lättlagade recept som du kan laga själv ute på fjället.

Vi har stannat till vid grillplatsen intill golfbanan vid hål 4 i Björkliden. Där finns både en eldplats, ett stort stenbord, bänkar och en kåta om man skulle vilja värma sig lite. Recepten vi har valt ut består av höstens lokala ingredienser, men självklart går det bra att laga dessa recept året runt! Tänk bara på kläder efter väder 😊

I avsnitt nummer 2 använder vi oss av eldens värme för att tillaga en försvinnande god lunch. Så nu kör vi, avsnitt nummer 2, röding med rostade rotfrukter! Voila!

 

 Detta inlägg finns i sin helhet på Instagram-kontot bjorkliden_fjallby

Källa: Björkliden, Kiruna

Föregående artikelThis film was shot on two locations, but on the same November day, last year. As…
Nästa artikelIt was like a winter fairy tale today. Snowfall, sunshine and frosty white trees…