|På tal om lök| Lök måste vara det vi använder mest i vår matlagning. Förra året…

|På tal om lök|
Lök måste vara det vi använder mest i vår matlagning. Förra året satte jag ett hundratal värmebehandlade sättlökar i pallkragen (som jag blandat sand och torvmull i) och runtomkring planterade jag morötter. De trivs tillsammans och hjälps åt att hålla skadedjur borta. Under sommaren gallrade vi fina smålökar som smakade fantastiskt. När hösten kom tog jag upp lökarna, flätade ihop dem och torkade dem utomhus. I år testar vi att så lök från frön. Jag har hört att frösådd lök klarar sig bättre och står emot mögelangrepp vid lagring.
I början av mars har vi försått gul lök “Sturon”, röd lök “Red Baron” (båda från @Runabergsfroer ) piplök/salladspurjo “Evergreen” , gräslök “Grolau” och salladslök “Bajkal”. Fröna sådde jag tätt, i vanliga fruktaskar, i några cm jord och vattnar underifrån (på brickan). Genom detta slipper man att de känsliga stråna “drunknar” och klibbar ihop. När de har kommit upp en bit får de bokashivatten, då och då, som näringstillskott. När de var ca 5 cm krukade jag om dem i dessa krukor ☝️ Löken ska toppas till ca 6 cm, då och då, under förkultiveringen för att få stadigare plantor. Klippet är gott att äta! Nu funderar jag på att plantera dem i pallkragarna och lägga dubbla fiberdukar och drivhuslock på men jag vågar inte riktigt. Alternativt så låter jag dem bo kvar inomhus och inväntar att mina djuppbäddar blir grävda och nog varma att plantera i. Vad säger odlarna i norr, zon 6-7, om detta? När planterar ni ut i pallkragar och djupbäddar, som tidigast? 🌱

#lök #försådd #odlainorr #odlarglädje #frösådd #ekologisk #närproducerat #matglädje #frånfrötillskörd #självhushållning #lantliv #odling #bokashi #hållbarhet #klimatsmart #helalandetlever #levandelandsbygd

 Detta inlägg finns i sin helhet på Instagram-kontot glesbygdsromantik

Källa: glesbygdsromantik