|Självförsvar| Tänk att det mest basala – vår matproduktion – har blivit något f…

|Självförsvar|
Tänk att det mest basala – vår matproduktion – har blivit något främmande, som ofta sker långt, långt härifrån. Fiskpinnar från Vietnam. Rödlök från Egypten och sockerärtor från Mocambique. Utarmade jordar, bekämpningsmedel och insektsdöd. Ja, du vet allt det där. “Odling är självförsvar”, skrev @engstromrichert i ett instainlägg och föreslog att jag skulle hålla odlingskurs. Så här kommer en minikurs! Gräv bort grässvål och dra fram några surbjörkar som ligger i skogen. Lägg dem i pyramidform och täta med ris och sly. Lägg på torven upp och ner, stampa till limpan och ös på med trädgårdskompost, lövblandad bokashi från hösten/vintern och stallgödsel från närmsta stall eller bondgård. Plantera sedan 54 kallsådda kålplantor – knubbiga och tåliga – för tidig skörd – i en näve plantjord var. Mängder med mat för lång tid: spetskål, svartkål, purpurkål, blomkål, broccoli och allt du önskar – för en liten peng. Dessutom fungerar hűgelbädden med dess blöta björkbas som ett vattenmagasin, vilket gör att du slipper slösa med vatten. Sedan är du säkert smartare än mig och använder kålnät för att minimera angrepp från kållarver, harar och rådjur. Här sörjer jag nu 25 vackra svart- och purpurkålsplantor som överlevde kylan men inte rådjuren. Varmt, hjärtinnerligt tack till kloka och arbetsamma @amandadnamaa som såg till att hűgelbädden blev till verklighet, här på Åkerhult. Hela processen hittar du i ett tidigare inlägg.
🌱
Runt kanten av bädden planterade vi dragväxter till pollinerarna, tack vare käraste @sandradeewii
& Ivar!

#hűgelbädd #permakultur #odla #odling #odlainorr #mat #självhushållning #självförsörjning #kål #hälsa #helalandetlever #lantliv #lantligt #mitthem #Lappland #norrbotten #norrland #vuollerim #jokkmokk #swedishlapland #lokalproducerat #trädgårdsinspo

 Detta inlägg finns i sin helhet på Instagram-kontot glesbygdsromantik

Källa: glesbygdsromantik