Insta inspo – Chiapudding med lussebullesmak

Det börjar dra ihop sig till advent och jul…
Det märks inte bara ute i affärerna utan även på sociala medier, där saffran är en flitigt använd krydda nu. Och jag är ju inte sämre jag än att jag dras med och var tvungen att prova en chiapudding med lussebullesmak som @studentproviant frestade med i helgen.
Jag blev inte jätteimponerad av smaken, rätt jolmig och smaklös, men jag insåg när jag ätit upp att jag glömt att krydda den färdiga puddingen med kardemumma. 
Det kan ha förhöjt smaken något. 

  

Blanda ihop 3 msk chiafrön, 2 dl havremjölk, 0,5 g saffran och en skvätt honung. 
Häll upp i glas/skål och låt stå i kylen över natten. 
Ta ut och toppa med kardemumma, tinade bär och hackade valnötter.

Ja, då var även jag igång…   Mot julen!