{"id":788,"date":"2023-11-27T08:00:00","date_gmt":"2023-11-27T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gratistidning.com.hemsida.eu\/alvsbyn\/blog\/2023\/11\/27\/polarbrod-skapar-nytt-hallbarhetsinitiativ-tar-hjalp-av-global-innovationshub-och-ungdomar-for-ett-mer-hallbart-matsystem\/"},"modified":"2023-11-27T08:00:00","modified_gmt":"2023-11-27T07:00:00","slug":"polarbrod-skapar-nytt-hallbarhetsinitiativ-tar-hjalp-av-global-innovationshub-och-ungdomar-for-ett-mer-hallbart-matsystem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/blog\/2023\/11\/27\/polarbrod-skapar-nytt-hallbarhetsinitiativ-tar-hjalp-av-global-innovationshub-och-ungdomar-for-ett-mer-hallbart-matsystem\/","title":{"rendered":"Polarbr\u00f6d skapar nytt h\u00e5llbarhetsinitiativ \u2013 tar hj\u00e4lp av global innovationshub och ungdomar f\u00f6r ett mer h\u00e5llbart matsystem"},"content":{"rendered":"
\n

Jordens resurser \u00e4r under stor press och livsmedelssektorn ber\u00e4knas st\u00e5 f\u00f6r 20\u201330 procent av de globala utsl\u00e4ppen*. Det finns ett stort behov av att skynda p\u00e5 omst\u00e4llningen i hur vi odlar, distribuerar och konsumerar mat. D\u00e4rf\u00f6r presenterar Polarbr\u00f6d idag Framtidsreceptet, ett nytt h\u00e5llbarhetsinitiativ som fokuserar p\u00e5 samverkan f\u00f6r att kavla ut en mer h\u00e5llbar v\u00e4g fram\u00e5t.<\/strong>
<\/strong>
Polarbr\u00f6d har tidigare arbetat med Utstickarpriset som instiftades 2012 f\u00f6r att hylla modiga personer som g\u00e5r sin egen v\u00e4g och g\u00f6r skillnad i omst\u00e4llningen till en h\u00e5llbar framtid. I det nya initiativet \u00e4r syftet att vara en drivkraft f\u00f6r f\u00f6r\u00e4ndring f\u00f6r ett mer h\u00e5llbart matsystem.<\/p>\n

Framtidsreceptet \u00e4r ett \u00e5rligt initiativ d\u00e4r Polarbr\u00f6d bjuder in allm\u00e4nheten till att hitta l\u00f6sningar p\u00e5 specifika h\u00e5llbarhetsutmaningar. Tillsammans med experter ska id\u00e9erna vidareutvecklas till konkreta prototyper, tillg\u00e4ngliga f\u00f6r vem som helst att ta vidare tillsammans med personerna bakom.<\/p>\n

\u2013 Vi beh\u00f6ver jobba tillsammans f\u00f6r att hitta l\u00f6sningar p\u00e5 de h\u00e5llbarhetsutmaningar som livsmedelssektorn st\u00e5r inf\u00f6r. Med Framtidsreceptet vill vi vara med och skapa konkret f\u00f6r\u00e4ndring. Genom att samarbeta med forskare och globala experter inom innovation och allm\u00e4nheten vill vi skapa en kraft som kan bidra till f\u00f6r\u00e4ndring och konkreta l\u00f6sningar<\/em>, s\u00e4ger Karin Bodin, koncern-vd.

Samverkan mellan innovat\u00f6rer, akademiker och samh\u00e4llsengagerade ungdomar <\/strong>
Bakom Polarbr\u00f6ds initiativ st\u00e5r \u00e4ven den globala innovationshubben MTF Labs<\/a> som samarbetar med tusentals innovat\u00f6rer, akademiker och forskare. Tillsammans kommer Polarbr\u00f6d och MTF Labs v\u00e4lja ut vilka id\u00e9er som har st\u00f6rst potential att g\u00f6ra matsystemet mer h\u00e5llbart och d\u00e4refter skapa prototyper f\u00f6r vidareutveckling.<\/p>\n

\u2013 De problem som v\u00e4rlden st\u00e5r inf\u00f6r idag kan inte l\u00f6sas med samma uppifr\u00e5n och ner-strategier som orsakade dem. Vi m\u00e5ste f\u00e5 med allas id\u00e9er och bidrag. Vi \u00e4r glada \u00f6ver att samarbeta med Polarbr\u00f6d f\u00f6r att hitta och hj\u00e4lpa till att utveckla nya l\u00f6sningar var de \u00e4n kan komma ifr\u00e5n<\/em>, s\u00e4ger Andrew Dubber, Director f\u00f6r MTF Labs. <\/p>\n

Som startskott f\u00f6r projektet och \u00e5rets utmaning n\u00e4rvarade Polarbr\u00f6d vid ett evenemang av den ideella f\u00f6reningen Europeiska Ungdomsparlamentet f\u00f6r att samla in l\u00f6sningar och id\u00e9er fr\u00e5n hundratals ungdomar. Nu \u00e4r s\u00f6kfasen ig\u00e5ng f\u00f6r alla. <\/p>\n

\u2013 Jag tycker det \u00e4r otroligt viktigt att vi b\u00e5de involverar och engagerar yngre personer i att forts\u00e4tta driva omst\u00e4llningen inom matsystemet. Det \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt att vi som \u00e4r \u00e4ldre lyssnar p\u00e5 vad de kommande generationerna tycker, s\u00e5 att vi inte skapar l\u00f6sningar f\u00f6r oss sj\u00e4lva<\/em>, s\u00e4ger Karin Bodin, koncern-vd. <\/p>\n

F\u00f6r att skicka in f\u00f6rslag p\u00e5 l\u00f6sning p\u00e5 \u00e5rets h\u00e5llbarhetsutmaning, samt f\u00f6r att l\u00e4sa mer om initiativet och processen fram\u00e5t, v\u00e4nligen bes\u00f6k denna sida<\/a>. \u00c5rets utmaning \u00e4r \u201dEn mer h\u00e5llbar m\u00e5ltid\u201d och handlar om hur vi kan\u202finspirera\u202fm\u00e4nniskor att \u00e4ta mer varierat,\u202fvilket\u202fger lantbrukare incitament att odla\u202ffler\u202ftyper\u202fav\u202fgr\u00f6dor. Det handlar ocks\u00e5 om att f\u00e5 m\u00e4nniskor\u202fatt sl\u00e4nga mindre mat.<\/p>\n

*https:\/\/www.slu.se\/centrumbild…<\/a><\/p>\n<\/div>\n

———————————————————–
\nKlicka h\u00e4r – l\u00e4nk till originalinl\u00e4gget<\/a>
\n
\nK\u00e4lla: Polarbr\u00f6d
\n———————————————————–<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jordens resurser \u00e4r under stor press och livsmedelssektorn ber\u00e4knas st\u00e5 f\u00f6r 20\u201330 procent av de globala utsl\u00e4ppen*. Det finns ett stort behov av att skynda p\u00e5 omst\u00e4llningen i hur vi odlar, distribuerar och konsumerar mat. D\u00e4rf\u00f6r presenterar Polarbr\u00f6d idag Framtidsreceptet, ett nytt h\u00e5llbarhetsinitiativ som fokuserar p\u00e5 samverkan f\u00f6r att kavla ut en mer h\u00e5llbar v\u00e4g […]<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":789,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[49,15,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-788","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-polarbrod","8":"category-mat-dryck","9":"category-naringsliv"},"featured_image_src":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2023\/11\/lfvbkwmvtawfggbl5zcd-1024x576.png","blog_images":{"medium":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2023\/11\/lfvbkwmvtawfggbl5zcd-300x169.png","large":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2023\/11\/lfvbkwmvtawfggbl5zcd-1024x576.png"},"acf":[],"ams_acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-24 16:06:28","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/alvsbyn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}