{"id":1226,"date":"2024-09-17T08:00:00","date_gmt":"2024-09-17T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gratistidning.com.hemsida.eu\/business\/blog\/2024\/09\/17\/nu-skordas-grodorna-i-projekt-2000-m2\/"},"modified":"2024-09-17T08:00:00","modified_gmt":"2024-09-17T06:00:00","slug":"nu-skordas-grodorna-i-projekt-2000-m2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/blog\/2024\/09\/17\/nu-skordas-grodorna-i-projekt-2000-m2\/","title":{"rendered":"Nu sk\u00f6rdas gr\u00f6dorna i projekt 2000 m2"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n
\n

Projekt 2000 m2 p\u00e5 <\/strong>BeSt<\/strong> Lantbruk i \u00c4lvsbyn har n\u00e5tt sitt f\u00f6rsta stora delm\u00e5l. <\/strong>Tidigare i september <\/strong>var det dags f\u00f6r <\/strong>sk\u00f6rdefest <\/strong>inom ramen f\u00f6r<\/strong> projektet som utg\u00e5r fr\u00e5n ett odlingskoncept <\/strong>med syfte att unders\u00f6ka en framtida<\/strong> h\u00e5llbar livsmedelsproduktion och konsumtion.<\/strong>

Om all odlingsbar mark skulle f\u00f6rdelas r\u00e4ttvist p\u00e5 hela jordens befolkning skulle varje person f\u00e5 tillg\u00e5ng till cirka 2000 m\u00b2 mark. I dagsl\u00e4get anv\u00e4nder svenskar i genomsnitt 4000 m\u00b2 odlingsbar mark per person.<\/p>\n

Med projektet 2000 m2 unders\u00f6ks det hur vi kan producera och konsumera mat p\u00e5 ett mer h\u00e5llbart s\u00e4tt \u2013 d\u00e4r vi minskar v\u00e5rt ekologiska fotavtryck, samtidigt som vi kan njuta av h\u00e4lsosam och h\u00e5llbart producerad mat.<\/p>\n

\u2013 Under sommaren 2023 bereddes marken f\u00f6r odling med hj\u00e4lp av grisar och i v\u00e5ras b\u00f6rjade vi odla. Vi har odlat allt fr\u00e5n vall, havre\/\u00e4rt, rybs och lin till b\u00f6nor, tomat, squash och potatis, med syfte att ta reda p\u00e5 hur det fungerar att odla enligt koncept 2000 m2 i \u00c4lvsbyn. Och nu f\u00e5r vi \u00e4ntligen sk\u00f6rda resultatet, s\u00e4ger Carina Roos, projektledare f\u00f6r 2000 m2.<\/p>\n

Odlingskonceptet \u00e4r framtaget av docent Artur Granstedt och visar hur vi kan \u00f6ka jordens b\u00f6rdighet, f\u00e5 den att blomstra, och samtidigt odla god mat till alla. Grunden \u00e4r det som kallas regenerativt jordbruk med fokus p\u00e5 hela odlings- och livsmedelssystemet.<\/p>\n

\u2013 F\u00f6r mig \u00e4r det viktigt att inspirera fler att \u00e4ta mer h\u00e5llbart. Inte minst eftersom vi beh\u00f6ver \u00e4ndra vad vi \u00e4ter och hur vi producerar maten samt minska matsvinnet f\u00f6r att kunna f\u00f6rse hela v\u00e4rldens befolkning med god mat som \u00e4r bra f\u00f6r h\u00e4lsan och v\u00e4rnar om planeten, s\u00e4ger Carina Roos, projektledare f\u00f6r 2000 m2.<\/p>\n

\u2014\u2014\u2014-<\/p>\n

Om 2000 m2
<\/strong>Projekt 2000 m2 \u00e4r ett odlingskoncept f\u00f6r h\u00e5llbar produktion och konsumtion av god och h\u00e4lsosam mat. Projektets \u00e4gare \u00e4r Charminorr ekonomisk f\u00f6rening och det sker i samarbete med \u00c4lvsby Folkh\u00f6gskola, Skatauddens lantg\u00e5rd, Stiftelsen Anna Borgeryds minnesfond och Polarbr\u00f6dsgruppen. Odlingen genomf\u00f6rs hos lantbrukare Berit Hardselius p\u00e5 BeSt Lantbruk Nybyn. Projektet kommer att p\u00e5g\u00e5 i fyra \u00e5r med odling under tre s\u00e4songer. Odlingskonceptet \u00e4r framtaget av docent Artur Granstedt och visar hur vi kan \u00f6ka jordens b\u00f6rdighet, f\u00e5 den att blomstra, och samtidigt odla god mat till alla. Grunden \u00e4r det som internationellt och inom FN kallas regenerativt jordbruk \u2013 eller kretsloppsjordbruk \u2013 med fokus p\u00e5 hela odlings- och livsmedelssystemet.<\/p>\n

\n

Om CHARM\u202f
<\/strong>CHARM startades vintern 2021 med id\u00e9n om att etablera norra Sverige som en kunskapsregion f\u00f6r framtidens livsmedel med \u00c4lvsbyn som nav f\u00f6r h\u00e5llbar mat- och dryckesproduktion. Syftet \u00e4r att utveckla l\u00f6nsam produktion som k\u00e4nnetecknas av industriell excellens, resurseffektivitet och cirkularitet. Detta ska leda fram till kvalificerade, attraktiva arbetstillf\u00e4llen i regionen.\u202f<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2013
Klicka h\u00e4r \u2013 l\u00e4nk till originalinl\u00e4gget<\/a><\/p>\n

K\u00e4lla: Polarbr\u00f6d
\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2013<\/p>\n<\/p><\/div>\n

———————————————————–
\nKlicka h\u00e4r – l\u00e4nk till inl\u00e4gget.<\/a>
\n
\nK\u00e4lla: \u00c4lvsbyn Gratistidning – N\u00e4ringsliv
\n———————————————————–<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Projekt 2000 m2 p\u00e5 BeSt Lantbruk i \u00c4lvsbyn har n\u00e5tt sitt f\u00f6rsta stora delm\u00e5l. Tidigare i september var det dags f\u00f6r sk\u00f6rdefest inom ramen f\u00f6r projektet som utg\u00e5r fr\u00e5n ett odlingskoncept med syfte att unders\u00f6ka en framtida h\u00e5llbar livsmedelsproduktion och konsumtion.Om all odlingsbar mark skulle f\u00f6rdelas r\u00e4ttvist p\u00e5 hela jordens befolkning skulle varje person f\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":1227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[57,4],"tags":[],"class_list":["post-1226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alvsbyn","category-business-news"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-10-27 21:41:05","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1226\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}