{"id":1493,"date":"2025-02-04T08:00:00","date_gmt":"2025-02-04T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gratistidning.com.hemsida.eu\/business\/blog\/2025\/02\/04\/polarbrod-ska-utveckla-framtidens-hallbara-mellanmal\/"},"modified":"2025-02-04T08:00:00","modified_gmt":"2025-02-04T07:00:00","slug":"polarbrod-ska-utveckla-framtidens-hallbara-mellanmal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/blog\/2025\/02\/04\/polarbrod-ska-utveckla-framtidens-hallbara-mellanmal\/","title":{"rendered":"Polarbr\u00f6d ska utveckla framtidens h\u00e5llbara mellanm\u00e5l"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n
\n

Jordens resurser \u00e4r under stor press. Inom livsmedelsindustrin beh\u00f6ver omst\u00e4llningen mot ett mer h\u00e5llbart matsystem snabbas p\u00e5. Nu g\u00e5r startskottet f\u00f6r andra upplagan av Polarbr\u00f6ds \u00e5rliga initiativ Framtidsreceptet, vars syfte \u00e4r att s\u00f6ka l\u00f6sningar p\u00e5 hur v\u00e5rt matsystem ska bli mer cirkul\u00e4rt och h\u00e5llbart. I \u00e5r djupdyker Polarbr\u00f6d tillsammans med J\u00e4vligt Gott i Sveriges starka mellanm\u00e5lskultur. Hur kan vi producera och konsumera mellanm\u00e5l p\u00e5 nya, h\u00e5llbara s\u00e4tt?<\/em><\/p>\n

Framtidsreceptet<\/em> handlar om att samarbeta, att inspireras och att hj\u00e4lpas \u00e5t f\u00f6r ett mer h\u00e5llbart matsystem. I \u00e5rets upplaga krokar Polarbr\u00f6d arm med en av Sveriges fr\u00e4msta akt\u00f6rer f\u00f6r h\u00e5llbar omst\u00e4llning inom mat, J\u00e4vligt Gott<\/em>. Tillsammans med deras n\u00e4tverk av kockar och andra nyckelakt\u00f6rer kommer olika r\u00e5varor, produkter och recept att unders\u00f6kas, stresstestas och utvecklas under v\u00e5ren f\u00f6r att hitta ett mer h\u00e5llbart p\u00e5l\u00e4gg till mellanm\u00e5lsmackan. <\/p>\n

\u2013 Det k\u00e4nns v\u00e4ldigt sp\u00e4nnande att kicka i g\u00e5ng \u00e5rets upplaga av Framtidsreceptet<\/em>. Mellanm\u00e5l \u00e4r en del av m\u00e5nga m\u00e4nniskors vardag och hemmaplan f\u00f6r Polarbr\u00f6d. Utmaningen nu \u00e4r att hitta ett gott och enkelt mellanm\u00e5l som ocks\u00e5 \u00e4r ett positivt val f\u00f6r planeten, s\u00e4ger Karin Bodin, koncern-vd.<\/p>\n

Det nya mellanm\u00e5lskonceptet kommer att presenteras innan sommaren \u2013 och ambitionen \u00e4r att involvera andra marknadsakt\u00f6rer f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att det nya konceptet kan bli tillg\u00e4ngligt f\u00f6r fler.<\/p>\n

\u2013 Det k\u00e4nns v\u00e4ldigt kul att f\u00e5 kroka arm med Polarbr\u00f6d och tillsammans skapa ett koncept som kan inneb\u00e4ra stor och verklig f\u00f6r\u00e4ndring i vardagen f\u00f6r v\u00e4ldigt m\u00e5nga. Genom att sl\u00e5 samman v\u00e5rt n\u00e4tverk och krafter med Polarbr\u00f6d ser vi stora m\u00f6jligheter skapa ett nytt koncept f\u00f6r mellanm\u00e5l som kan g\u00f6ra stor skillnad b\u00e5de f\u00f6r klimatet och f\u00f6r folkh\u00e4lsan, s\u00e4ger Gustav Johansson fr\u00e5n J\u00e4vligt Gott.<\/p>\n

Infotext: F\u00f6rra \u00e5rets upplaga <\/strong><\/p>\n

F\u00f6rra \u00e5rets upplaga av Framtidsreceptet var startskottet f\u00f6r det \u00e5rligen \u00e5terkommande initiativet. D\u00e5 s\u00f6kte Polarbr\u00f6d l\u00f6sningar p\u00e5 hur m\u00e4nniskor kan inspireras till att \u00e4ta mer h\u00e5llbart och minska sitt matsvinn. Hur man kan f\u00e5 till en mer h\u00e5llbar m\u00e5ltid, helt enkelt. Tillsammans med det globala innovationsn\u00e4tverket MTF Labs utvecklades fem prototyper som p\u00e5 olika s\u00e4tt inspirerade till framtidens regenerativa matsystem. De fem prototyperna var sprungna ur fem utvalda id\u00e9er av \u00f6ver 120 inskickade bidrag fr\u00e5n olika l\u00e4nder.<\/p>\n<\/div>\n

\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2013
Klicka h\u00e4r \u2013 l\u00e4nk till originalinl\u00e4gget<\/a><\/p>\n

K\u00e4lla: Polarbr\u00f6d
\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2013<\/p>\n<\/p><\/div>\n

———————————————————–
\nKlicka h\u00e4r – l\u00e4nk till inl\u00e4gget.<\/a>
\n
\nK\u00e4lla: \u00c4lvsbyn Gratistidning – N\u00e4ringsliv
\n———————————————————–<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jordens resurser \u00e4r under stor press. Inom livsmedelsindustrin beh\u00f6ver omst\u00e4llningen mot ett mer h\u00e5llbart matsystem snabbas p\u00e5. Nu g\u00e5r startskottet f\u00f6r andra upplagan av Polarbr\u00f6ds \u00e5rliga initiativ Framtidsreceptet, vars syfte \u00e4r att s\u00f6ka l\u00f6sningar p\u00e5 hur v\u00e5rt matsystem ska bli mer cirkul\u00e4rt och h\u00e5llbart. I \u00e5r djupdyker Polarbr\u00f6d tillsammans med J\u00e4vligt Gott i Sveriges starka […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":1494,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[57,4],"tags":[],"class_list":["post-1493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alvsbyn","category-business-news"],"featured_image_src":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2025\/02\/pvig1q9ssj4mdvjske5t29-696x391.png","blog_images":{"medium":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2025\/02\/pvig1q9ssj4mdvjske5t29-696x391-300x169.png","large":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2025\/02\/pvig1q9ssj4mdvjske5t29-696x391.png"},"acf":[],"ams_acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-07 09:58:57","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/business\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}