{"id":5205,"date":"2026-10-12T08:05:00","date_gmt":"2026-10-12T06:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/blog\/2026\/10\/12\/alg-pa-menyn-pa-offentliga-maltidens-dag\/"},"modified":"2026-10-12T08:05:00","modified_gmt":"2026-10-12T06:05:00","slug":"alg-pa-menyn-pa-offentliga-maltidens-dag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/blog\/2026\/10\/12\/alg-pa-menyn-pa-offentliga-maltidens-dag\/","title":{"rendered":"\u00c4lg p\u00e5 menyn p\u00e5 Offentliga m\u00e5ltidens dag"},"content":{"rendered":"<p>\n          <span class=\"type__highlight\">Pressmeddelande<\/span><br \/>\n<span> \u2014 <\/span><br \/>\n<time datetime=\"2026-10-12 08:05:00\">12 Oktober 2026 08:05<\/time><\/p>\n<p>            <button id=\"share-modal-open-btn\" type=\"button\" class=\"headline-share-btn ghost-btn-with-icon-inline cursor svg-fill\"><br \/>\n    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"defaultColor\"><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M22.7071 1.29289C22.9788 1.56453 23.0708 1.96776 22.9439 2.33035L15.9439 22.3303C15.8084 22.7173 15.4504 22.9825 15.0408 22.9992C14.6311 23.0159 14.2527 22.7808 14.0862 22.4061L10.2424 13.7576L1.59387 9.91381C1.21919 9.74728 0.984122 9.36891 1.00084 8.95923C1.01755 8.54956 1.28265 8.19159 1.66965 8.05614L21.6697 1.05614C22.0322 0.929234 22.4355 1.02125 22.7071 1.29289ZM12.1928 13.2215L14.8894 19.2889L19.6085 5.80568L12.1928 13.2215ZM18.1943 4.39147L4.71108 9.1106L10.7785 11.8073L18.1943 4.39147Z\" stroke=\"none\"\/><\/svg><br \/>\n    <span class=\"label-effect\">Dela<\/span><br \/>\n  <\/button><\/p>\n<p>  <dialog id=\"share-dialog\" class=\"social-share-dialog\" aria-labelledby=\"dialog-label\"><\/p>\n<div class=\"dialog-content-wrapper\">\n<div class=\"dialog-body-upper\">\n<p>\n          L\u00e4nk kopierad!\n        <\/p>\n<p>          <a class=\"ghost-btn-with-icon svg-stroke\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" aria-label=\"Ladda ned som PDF\" href=\"https:\/\/www.mynewsdesk.com\/se\/umea\/pressreleases\/aelg-paa-menyn-paa-offentliga-maaltidens-dag-3471792.pdf\"><br \/>\n            <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M21 15v4a2 2 0 01-2 2H5a2 2 0 01-2-2v-4M7 10l5 5 5-5M12 15V3\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\/><\/svg><\/p>\n<p>            <span aria-hidden=\"true\" class=\"label-effect\">Ladda ner<\/span><br \/>\n<\/a>      <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>  <\/dialog><\/p>\n<div>\n<p><strong>Torsdag 15 oktober firar Ume\u00e5 kommun Offentliga m\u00e5ltidens dag genom att bjuda p\u00e5 \u00e4lgk\u00f6tt i kommunens f\u00f6rskolor, skolor och \u00e4ldreomsorg. Genom att v\u00e4lja viltk\u00f6tt fr\u00e5n norrl\u00e4ndska skogar vill kommunen uppm\u00e4rksamma dagen och samtidigt lyfta lokala r\u00e5varor och den norrl\u00e4ndska matkulturen. <\/strong><\/p>\n<p>Under Offentliga m\u00e5ltidens dag uppm\u00e4rksammas de m\u00e5ltider som varje dag serveras i offentliga verksamheter runt om i landet. I Ume\u00e5 firas dagen genom att bjuda p\u00e5 \u00e4lgk\u00f6tt i f\u00f6rskolor, skolor och \u00e4ldreomsorg. R\u00e4tterna kan variera mellan k\u00f6ken, men best\u00e5r av \u00e4lgf\u00e4rs eller \u00e4lgskav med olika tillbeh\u00f6r s\u00e5 som potatis och lingon. <\/p>\n<p>\u00c4lgk\u00f6ttet kommer fr\u00e5n norrl\u00e4ndska skogar via Norrlandsvilt i Lycksele. Genom valet av viltk\u00f6tt vill kommunen lyfta fram en r\u00e5vara med stark lokal f\u00f6rankring. <\/p>\n<p>\u2013 Offentliga m\u00e5ltidens dag \u00e4r ett bra tillf\u00e4lle att visa vilken betydelse m\u00e5ltiderna har f\u00f6r m\u00e4nniskors vardag. I \u00e5r vill vi ocks\u00e5 lyfta fram en r\u00e5vara som har en tydlig koppling till Norrland och v\u00e5r lokala matkultur, s\u00e4ger Marie B\u00e4ckman, verksamhetschef M\u00e5ltidsservice. <\/p>\n<p>Sedan m\u00e5nga \u00e5r k\u00f6per kommunen lokala r\u00e5varor n\u00e4r det \u00e4r m\u00f6jligt, bland annat k\u00f6tt fr\u00e5n Nyhl\u00e9ns Hugossons, mejeriprodukter fr\u00e5n Norrmejerier och gr\u00f6nsaker fr\u00e5n Gr\u00f6nsaksbonden i Strycksele n\u00e4r tillg\u00e5ng finns. Det ger b\u00e5de h\u00f6g kvalitet och st\u00e4rker den lokala livsmedelsproduktionen.<\/p>\n<p>Offentliga m\u00e5ltidens dag uppm\u00e4rksammas \u00f6ver hela Sverige den tredje torsdagen i oktober. Syftet \u00e4r att lyfta fram de offentliga m\u00e5ltidernas betydelse och de medarbetare som varje dag arbetar f\u00f6r att skapa goda m\u00e5ltidsupplevelser. De offentliga m\u00e5ltiderna spelar en viktig roll f\u00f6r folkh\u00e4lsa och h\u00e5llbar utveckling. F\u00f6r barn och elever bidrar m\u00e5ltiden med energi och n\u00e4ring f\u00f6r l\u00e4rande och utveckling. F\u00f6r \u00e4ldre \u00e4r m\u00e5ltiden ocks\u00e5 en viktig stund f\u00f6r gemenskap och livskvalitet. <\/p>\n<p><strong>Kontakt<\/strong><\/p>\n<p>Marie B\u00e4ckman<br \/>Verksamhetschef M\u00e5ltidsservice Ume\u00e5 kommun<br \/>090-16 29 28, 070-616 29 28<br \/>marie.backman@umea.se<\/p>\n<\/div>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.mynewsdesk.com\/se\/umea\/pressreleases\/aelg-paa-menyn-paa-offentliga-maaltidens-dag-3471792?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=Subscription&#038;utm_content=current_news\" target=\"_blank\">Klicka h\u00e4r &#8211; l\u00e4nk till originalinl\u00e4gget<\/a><br \/>\n<br \/>\nK\u00e4lla: Ume\u00e5 kommun<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pressmeddelande \u2014 12 Oktober 2026 08:05 Dela L\u00e4nk kopierad! Ladda ner Torsdag 15 oktober firar Ume\u00e5 kommun Offentliga m\u00e5ltidens dag genom att bjuda p\u00e5 \u00e4lgk\u00f6tt i kommunens f\u00f6rskolor, skolor och \u00e4ldreomsorg. Genom att v\u00e4lja viltk\u00f6tt fr\u00e5n norrl\u00e4ndska skogar vill kommunen uppm\u00e4rksamma dagen och samtidigt lyfta lokala r\u00e5varor och den norrl\u00e4ndska matkulturen. Under Offentliga m\u00e5ltidens dag [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":5206,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[52,51],"tags":[],"class_list":["post-5205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-umea-kommun","category-kommunen"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-10-19 10:47:40","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gratistidning.com\/umea\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}